Over ons

MOOR Coffee: Ambachtelijke koffie met een verhaal  

In het hart van Lokeren vind je MOOR Coffee, een micro koffiebranderij die zich toelegt op premium specialty coffee. Hier draait alles om kwaliteit, duurzaamheid en een diepe passie voor koffie. Elke boon die bij MOOR Coffee wordt geroosterd, is zorgvuldig geselecteerd en traceerbaar tot bij de koffieboer.  

Onze koffie is aangekocht met respect voor de boeren, want we geloven in eerlijke handel en het ondersteunen van de plaatselijke landbouwers die onze passie mogelijk maken. We pretenderen echter niet gecertificeerde biologische koffie te leveren. Hoewel dit overduidelijk klinkt als een nobele keuze, begrijpen we dat de kosten van deze certificering voor veel kleine koffieboeren onhaalbaar zijn. Daarom kiezen we ervoor om te investeren in eerlijke samenwerkingen en kwalitatieve productie, zonder de extra financiële druk voor de boeren.  

Bij MOOR Coffee proef je niet alleen koffie, maar ook het verhaal van de mensen achter elke boon. Onze ambachtelijke branding zorgt voor rijke, verfijnde smaken die zowel thuis als in een professionele omgeving tot hun recht komen. Of je nu een espresso-liefhebber bent of van french press, een bialetti of een zachte filterkoffie houdt, bij ons vind je altijd een unieke, smaakvolle ervaring.  

Aangezien de groene bonen ingevoerd worden uit Latijns Amerika, Afrika of Azië en de oogsten verspreid zijn over de vier seizoenen, varieert ons aanbod over het jaar. Neem regelmatig een kijkje op deze website of volg ons op Instagram en kies uit het aanbod van single origines.

Stap binnen in onze wereld van koffie, waar passie en respect voor de natuur samenkomen en geniet.

Jürgen De Moor